Kā ietaupīt ēdienu, lai nomaksātu kredītus

Mēs, igreen.lv, saprotam, cik trausls ir līdzsvars starp videi draudzīgu dzīvi un finansiālo saistību, piemēram, nenomaksātu kredītu, pārvaldīšanu. Šis raksts ir veltīts tam, lai sniegtu praktiskas, videi draudzīgas stratēģijas, kā ēst veselīgāk un vienlaikus ietaupīt naudu. 

Pārdomājot savus ēšanas paradumus, mēs varam ne tikai samazināt savu ekoloģisko ietekmi, bet arī atbrīvot vairāk līdzekļu savas finansiālās veselības uzlabošanai. Iepazīsim, kā gudra maltīšu plānošana, izpratne par uzturu un ilgtspējīgu ēšanas paradumu pārņemšana var būtiski mainīt situāciju.

Gudru maltisu planosana

Gudra maltīšu plānošana

Ēdienu plānošana ir gan naudas taupīšanas, gan veselīga uztura stūrakmens. Plānojot ēdienreizes, jūs varat samazināt atkritumu daudzumu, iepirkties lielos daudzumos un izvairīties no pēdējā brīža kārdinājuma izvēlēties dārgus un ne tik veselīgus produktus. Sāciet ar nedēļas plānu, koncentrējoties uz uzturvielām bagātiem, vienkārši pagatavojamiem un ekonomiskiem ēdieniem.

Svarīgi ir izprast produktu sezonalitāti. Sezonas augļi un dārzeņi ir ne tikai lētāki, bet arī bagātīgāki ar uzturvielām. Apsveriet arī augu izcelsmes ēdienu iekļaušanu savā ikdienā. Tādas sastāvdaļas kā pupiņas, lēcas un sezonālie dārzeņi ir lētākas nekā gaļa un lieliski olbaltumvielu un vitamīnu avoti. Gatavojot ēdienus variet izmantot biologisko pārtiku.

Budžetam draudzīgs uzturs

Ēšana ar ierobežotu budžetu nenozīmē, ka ir jākrāj uzturvērtība. Galvenais ir izvēlēties pilnvērtīgus, nepārstrādātus pārtikas produktus. Pilngraudu produkti, piemēram, brūnie rīsi, mieži un auzas, ir sātīgi un barojoši. Apvienojiet tos ar dažādiem dārzeņiem un iegūstiet izmaksu ziņā izdevīgu un barojošu maltīti.

Olbaltumvielas ir vēl viens būtisks sabalansēta uztura faktors. Izvēlieties lētākus olbaltumvielu avotus, piemēram, olas, tofu un zivju konservus. Šie produkti var būt tikpat uzturvielām bagāti kā dārgāka gaļa, taču to izmaksas ir niecīgas. Gaļu un zivis izmantojiet taupīgi, lai paspilgtinātu un bagātinātu augu izcelsmes ēdienus.

Ilgtspējīgas pārtikas paradumi

Ilgtspējīgas pārtikas paradumi ir ne tikai labvēlīgi planētai, bet arī jūsu makam. Viens no galvenajiem aspektiem ir pārtikas atkritumu samazināšana. Radoši rīkojieties ar ēdienu pārpalikumiem, pārvēršot tos jaunos ēdienos, nevis ļaujot tiem aiziet zudumā. Pērkot neiepakotus produktus, var samazināt arī iepakojuma atkritumus un kopējās pārtikas izmaksas.

Vēl viens padoms ir audzēt garšaugus un dārzeņus. Pat neliels balkona vai palodzes dārziņš var dot pārsteidzoši daudz svaigu produktu. Tas ne tikai ietaupa naudu, bet arī samazina vides izmaksas, kas rodas, transportējot pārtiku.

ilgspejigas partikas pardumi

Virtuve bez atkritumiem

Ekoloģiski domājošu cilvēku vidū aizvien populārāka kļūst bezatkritumu virtuves koncepcija. Tas nozīmē, ka ir jāpārdomā, kā mēs iepērkamies, gatavojam un uzglabājam pārtiku. Iepērkoties izmantojiet vairākkārt lietojamus traukus un maisiņus, kā arī izvēlieties produktus ar minimālu vai pārstrādājamu iepakojumu. 

Vēl viens svarīgs elements ir organisko atkritumu kompostēšana, pārvēršot potenciālos atkritumus vērtīgās barības vielās dārzam. Šo paradumu ieviešana ne tikai atbilst igreen.lv lasītāju vērtībām, bet arī ievērojami samazina izdevumus par pārtiku, ļaujot finansiāli elastīgāk risināt parādu vai kredītu problēmas. Apskatiet kā cīnities pret plastmasas atkritumiem.

Veselīgs ceļš uz finansiālu brīvību

Mūsu igreen.lv kopienai ceļš uz finansiālo stabilitāti un atbildību pret vidi var iet roku rokā. 

Ieviešot gudru maltīšu plānošanu, pievēršot uzmanību budžetam draudzīgam uzturam un piekopjot ilgtspējīgas pārtikas paradumus, mēs varam barot savu ķermeni, aizsargāt savu planētu un atvieglot savu finansiālo slogu. 

Ļaujiet šiem paņēmieniem virzīt jūs uz veselīgāku, videi draudzīgāku un finansiāli drošāku dzīvesveidu, kurā katra maltīte ir solis ceļā uz kredītu atmaksu, neapdraudot mūsu vides vērtības. 

Vitamīni un to nozīme organismam

Bez vitamīniem cilvēks nevarētu justies labi, tie uzlabo mūsu pašajūtu un dzīves kvalitāti. Iespējams, ka šobrīd kāds no vitamīniem mums trūskts, bet kā, lai to zina? Kā arī ir jāzina precīzi kurš no vitamīniem mums trūks, jo katrs atbild par savu lietu.

Ir 13 svarīgi vitamīni. Tas nozīmē, ka šie vitamīni ir nepieciešami, lai ķermenis darbotos pareizi. Tie ir:

A vitamīns
C vitamīns
D vitamīns
E vitamīns
K vitamīns
B1 vitamīns (tiamīns)
B2 vitamīns (riboflavīns)
B3 vitamīns (niacīns)
Pantotēnskābe (B5)
Biotīns (B7)
B6 vitamīns
B12 vitamīns (cianokobalamīns)
Folāts (folijskābe un B9)

Vitamīni ir grupēti divās kategorijās:

Taukos šķīstošie vitamīni tiek uzglabāti ķermeņa tauku audos. Četri taukos šķīstošie vitamīni ir A, D, E un K. vitamīni. Uztura tauku klātbūtnē organisms šos vitamīnus absorbē vieglāk.
Ir deviņi ūdenī šķīstoši vitamīni. Tie organismā netiek uzglabāti. Visi atlikušie ūdenī šķīstošie vitamīni atstāj ķermeni caur urīnu. Lai gan ķermenis patur nelielu šo vitamīnu rezervi, tie jālieto regulāri, lai novērstu ķermeņa trūkumu. B12 vitamīns ir vienīgais ūdenī šķīstošais vitamīns, kuru var aknās uzglabāt daudzus gadus.

Daži “vitamīniem līdzīgi faktori” ir nepieciešami arī ķermenim, piemēram:

Holīns
Karnitīns
Funkcija
Katram no zemāk uzskaitītajiem vitamīniem ir svarīgs darbs organismā. Vitamīna deficīts rodas, ja jums nav pietiekami daudz noteikta vitamīna. Vitamīnu trūkums var izraisīt veselības problēmas.

Neēdot pietiekami daudz augļu, dārzeņu, pupiņu, lēcu, veselu graudu un stiprinātu piena produktu, var palielināties veselības problēmu, tostarp sirds slimību, vēža un sliktas kaulu veselības (osteoporozes) risks.

A vitamīns palīdz veidot un uzturēt veselīgus zobus, kaulus, mīkstos audus, gļotādas un ādu.
B6 vitamīnu sauc arī par piridoksīnu. B6 vitamīns palīdz veidot sarkanās asins šūnas un uztur smadzeņu darbību. Šis vitamīns spēlē nozīmīgu lomu arī olbaltumvielās, kas ir daļa no daudzām ķermeņa ķīmiskajām reakcijām. Jo vairāk olbaltumvielu jūs ēdat, jo vairāk piridoksīna nepieciešams jūsu ķermenim.
B12 vitamīns, tāpat kā citi B grupas vitamīni, ir svarīgs metabolismam. Tas arī palīdz veidot sarkanās asins šūnas un uzturēt centrālo nervu sistēmu.
C vitamīns, saukts arī par askorbīnskābi, ir antioksidants, kas veicina zobu un smaganu veselību. Tas palīdz ķermenim absorbēt dzelzi un uzturēt veselīgus audus. Tas ir svarīgi arī brūču sadzīšanai.D vitamīns ir pazīstams arī kā “saules vitamīns”, jo ķermenis to ražo pēc tam, kad ir bijis saulē. Desmit līdz 15 minūtes saules 3 reizes nedēļā ir pietiekami, lai organismam nodrošinātu D vitamīna nepieciešamību lielākajai daļai cilvēku platuma grādos. Cilvēki, kuri nedzīvo saulainās vietās, var nesaņemt pietiekami daudz D vitamīna. Ir ļoti grūti iegūt pietiekami daudz D vitamīna tikai no pārtikas avotiem. D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju. Lai normāli attīstītu un uzturētu veselīgus zobus un kaulus, jums nepieciešams kalcijs. Tas arī palīdz uzturēt pareizu kalcija un fosfora līmeni asinīs.
E vitamīns ir antioksidants, kas pazīstams arī kā tokoferols. Tas palīdz ķermenim veidot sarkanās asins šūnas un lietot K vitamīnu.
K vitamīns ir vajadzīgs, jo bez tā asinis nesaliptu (sarecētu). Daži pētījumi liecina, ka tas ir svarīgi kaulu veselībai.
Biotīns ir būtisks olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismam, kā arī hormonu un holesterīna ražošanai.
Niacīns ir B vitamīns, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu un nervus. Lielākās devās tam ir arī holesterīna līmeni pazeminoša iedarbība.
Folāts darbojas ar B12 vitamīnu, lai palīdzētu veidot sarkanās asins šūnas. Tas ir nepieciešams DNS ražošanai, kas kontrolē audu augšanu un šūnu darbību. Jebkurai grūtniecei jābūt pārliecinātai, ka tā saņem pietiekami daudz folātu. Zems folātu līmenis ir saistīts ar iedzimtiem defektiem, piemēram, spina bifida. Daudzi pārtikas produkti tagad ir bagātināti ar folskābi.
Pantotēnskābe ir būtiska pārtikas metabolismam. Tam ir arī loma hormonu un holesterīna ražošanā.
Riboflavīns (B2 vitamīns) darbojas kopā ar citiem B grupas vitamīniem. Tas ir svarīgi ķermeņa augšanai un sarkano asins šūnu ražošanai.
Tiamīns (B1 vitamīns) palīdz ķermeņa šūnām mainīt ogļhidrātus enerģijā. Grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ļoti svarīgi iegūt pietiekami daudz ogļhidrātu. Tas ir svarīgi arī sirds darbībai un veselīgām nervu šūnām.
Holīns palīdz normālai smadzeņu un nervu sistēmas darbībai. Holīna trūkums var izraisīt aknu pietūkumu.
Karnitīns palīdz organismam mainīt taukskābes enerģijā.

Vitamīni un to nozīmīgums

Vitamīni ir vielu grupa, kas nepieciešama normālai šūnu funkcijai, augšanai un attīstībai.

Ir 13 būtiski vitamīni. Tas nozīmē, ka šie vitamīni ir nepieciešami, lai organisms darbotos pareizi. Viņi ir:

  • A vitamīns
  • C vitamīns
  • D vitamīns
  • E vitamīns
  • K vitamīns
  • B1 vitamīns (tiamīns)
  • B2 vitamīns (riboflavīns)
  • B3 vitamīns (niacīns)
  • Pantotēnskābe (B5)
  • Biotīns (B7)
  • B6 vitamīns
  • B12 vitamīns (cianokobalamīns)
  • Folāts (folskābe un B9)

Vitamīni ir sagrupēti divās kategorijās:

Taukos šķīstošie vitamīni tiek uzglabāti organisma taukaudos. Četri taukos šķīstošie vitamīni ir A, D, E un K. vitamīni. Šie vitamīni organismā vieglāk uzsūcas uztura tauku klātbūtnē.

Ir deviņi ūdenī šķīstoši vitamīni. Ķermenim nekavējoties jāizmanto ūdenī šķīstoši vitamīni. Jebkurš atlikušais ūdenī šķīstošais vitamīns atstāj ķermeni caur urīnu. B12 vitamīns ir vienīgais ūdenī šķīstošais vitamīns, ko var uzglabāt aknās daudzus gadus.

Funkcija

Katram no turpmāk uzskaitītajiem vitamīniem ir svarīgs darbs organismā. Vitamīna deficīts rodas, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz vitamīna. Vitamīna deficīts var izraisīt veselības problēmas.

Neēdot pietiekami daudz augļu, dārzeņu, pupiņu, lēcu, pilngraudu un stiprinātu piena produktu, var palielināties veselības problēmu risks, tostarp sirds slimības, vēzis un slikta kaulu veselība (osteoporoze).

  • A vitamīns palīdz veidot un uzturēt veselus zobus, kaulus, mīksto audu, gļotādu un ādu.
  • B6 vitamīnu sauc arī par piridoksīnu. B6 vitamīns palīdz veidot sarkano asins šūnu veidošanos un uzturēt smadzeņu darbību. Šim vitamīnam ir arī svarīga loma proteīnos, kas ir daļa no daudzām ķīmiskām reakcijām organismā. Jo vairāk olbaltumvielu jūs ēdat, jo vairāk jūsu piridoksīna nepieciešams.
  • B12 vitamīns, tāpat kā citi B vitamīni, ir būtisks vielmaiņas procesam. Tas palīdz arī veidot sarkanās asins šūnas un uztur centrālo nervu sistēmu.
  • C vitamīns, ko sauc arī par askorbīnskābi, ir antioksidants, kas veicina veselīgus zobus un smaganas. Tas palīdz organismam absorbēt dzelzi un uztur veselus audus. Tas veicina arī brūču dzīšanu.
  • D vitamīns ir pazīstams arī kā “saules vitamīns”, jo to ražo ķermenis pēc saules. Desmit līdz 15 minūšu saules gaismas 3 reizes nedēļā ir pietiekams, lai vairumam cilvēku būtu lielāks D vitamīna daudzums. Cilvēki, kuri nedzīvo saulainās vietās, var nepietiek ar D vitamīnu. Ir ļoti grūti iegūt pietiekami daudz vitamīna D tikai no pārtikas avotiem. D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju. Jums ir nepieciešams kalcijs veselīgu zobu un kaulu normālai attīstībai un uzturēšanai. Tas arī palīdz uzturēt pareizu kalcija un fosfora līmeni asinīs.
  • E vitamīns ir antioksidants, kas pazīstams arī kā tokoferols. Tas palīdz organismam veidot sarkanās asins šūnas un lieto K vitamīnu.
  • K vitamīns ir vajadzīgs, jo bez tā asinis nesasaistītos (koagulē). Daži pētījumi liecina, ka tas ir svarīgi kaulu veselībai.
  • Biotīns ir būtisks proteīnu un ogļhidrātu metabolismam un hormonu un holesterīna ražošanai.
  • Niacīns ir B vitamīns, kas palīdz uzturēt veselīgu ādu un nervus. Lielākām devām tā arī samazina holesterīna līmeni.
  • Folāts darbojas ar vitamīnu B12, lai palīdzētu veidot sarkano asins šūnu veidošanos. Tas ir nepieciešams DNS ražošanai, kas kontrolē audu augšanu un šūnu darbību. Jebkurai sievietei, kas ir grūtniece, jāpārliecinās, ka viņam ir pietiekami daudz folātu. Zems folātu līmenis ir saistīts ar tādiem defektiem kā spina bifida. Daudzi pārtikas produkti tagad ir stiprināti ar folskābi.
  • Pantotēnskābe ir būtiska pārtikas metabolismam. Tam ir arī nozīme hormonu un holesterīna ražošanā.
  • Riboflavīns (vitamīns B2) darbojas kopā ar citiem B vitamīniem. Tas ir svarīgi ķermeņa augšanai un sarkano asins šūnu ražošanai.
  • Tiamīns (B1 vitamīns) palīdz ķermeņa šūnām mainīt ogļhidrātus enerģijā. Grūtniecības un zīdīšanas laikā ir ļoti svarīgi iegūt pietiekami daudz ogļhidrātu. Tā ir būtiska arī sirdsdarbībai un veselīgām nervu šūnām.

B grupas vitamīni un vēzis

B vitamīni, protams, ir kopīgas multivitamīnu sastāvdaļas, bet arī enerģijas pastiprinātāji, piemēram, enerģijas dzērieni . Bet, lai gan tie ir vislabāk pazīstami ar savu lomu enerģijas vielmaiņas procesā, [1] tie var būt nozīmīgi vēža bioloģijā, piedaloties oglekļa metabolismā [2] un tādējādi arī metilēšanas reakcijās un DNS sintēzē.

Šī hipotēze tika pamatota 2015. gadā, kad New England Journal of Medicine publicēja papīru, paziņojot, ka nikotinamīds (B 3 vitamīna veids, ko sauc arī par niacinamīdu) var samazināt jaunu ne-melanomas ādas vēža līmeni. [3]

B vitamīni ir ieguvuši “pretvēža” reputāciju.

Tomēr tas bija tikai viens pētījums, kas parādīja, ka viena veida B 3 vitamīns varētu samazināt viena tipa ādas vēža sastopamības biežumu; tas neizslēdz iespēju, ka daži B vitamīni varētu pasliktināt vismaz dažu veidu vēzi.

Lai meklētu citus iespējamos savienojumus starp B vitamīnu un vēzi, Dr. Theodore Brasky Ohaias Valsts universitātē sadarbībā ar kolēģiem Freda Hatchinsona vēža pētījumu centrā un Taipejas universitātē veica lielu novērošanas pētījumu. [4] Kopš tās publicēšanas ” Journal of Clinical Oncology ” 2017. gadā šis pētījums ir pieņēmis papildināšanas pasauli ar vētru, jo tā saistīja vitamīnus B 6 un B 12, katrs ar 30-40% palielinātu kopējo plaušu vēža risku vīriešiem.

Pētīsim tuvāk.

Studiju dizains

Lai meklētu iespējamos savienojumus starp B vitamīna papildināšanu un plaušu vēzi, pētnieki analizēja datus no 77 000 dalībnieku VITamīnu un dzīvesveidā (VITAL) paredzamajā kohorta pētījumā. [5] Pati pētījums tika izstrādāts, lai meklētu iespējamās saites starp vēža risku un vitamīnu, minerālvielu un ne vitamīnu / nemederīgo piedevu.

Pētnieki izvēlējās koncentrēties uz vitamīniem B 6 , B 12 un B 9 , kuriem ir svarīga nozīme vienas oglekļa radīšanā, tādējādi visticamāk ietekmējot kancerogēni. Pētījuma dalībnieki, visi Vašingtonas štata iedzīvotāji 50-76 gadu vecumā pētījuma sākumā tika iedalīti piecās grupās, pamatojoties uz viņu vidējo papildu B vitamīnu dienas devu pēdējo 10 gadu laikā. Pēc tam statistikas metodes tika izmantotas, lai pielāgotos tādiem mulsinošiem faktoriem kā vecums, izglītība, ķermeņa izmērs un plaušu vēža ģimenes anamnēze.

Kādi bija rezultāti?

Kad dati tika sadalīti pa dzimumiem, B6 un B12 kā atsevišķas piedevas vīriešiem (bet ne sievietēm) palielināja plaušu vēža risku par 30-40%.

Vislielākais risks tika novērots vīriešiem ar augstāko vidējo dienas devu B 6 (> 82 mg / dienā bija saistīta ar 82% lielāku risku) un B12 (> 55 mg / dienā bija saistīta ar 98% lielāku risku) vairāk nekā desmit gadus pirms pētījuma.

Kad dati tika stratificēti ar smēķēšanas statusu, palielināts risks bija saistīts ar smēķēšanu. Smēķētājiem, kuriem bija pievienots liels daudzums B6, bija gandrīz trīs reizes lielāks risks saslimt ar plaušu vēzi, un tiem, kuriem bija pievienots liels daudzums B12, bija vairāk nekā trīs reizes lielāks risks. Pētījumā nebija saistību starp papildinājumiem un paaugstinātu risku bijušajiem smēķētājiem vai nesenajiem smēķētājiem. Attiecībā uz nesmēķētājiem, dokumentā ir norādīts, ka “tika izslēgti no smēķēšanas stratificētās analīzes, jo šajā grupā bija mazs dalībnieku skaits ar incidentu plaušu vēzi.”

Pētījums parādīja, ka ilgstoša papildterapija ar B6 vai B12 paaugstināja plaušu vēža risku vīriešiem, kuri strādā dzīvajā smēķē, jo īpaši tiem, kas papildina ar lielu devu vai nu vitamīnu.

Kāds ir mehānisms?

Viena oglekļa ķīmiskajām grupām trūkst stabilitātes, tādēļ procesā, ko sauc par oglekļa metabolismu , tiem jābūt piesaistītiem lielākām molekulām. B6, B9, [6] un B12 vitamīniem ir nozīmīga loma oglekļa metabolismā, kas savukārt ir būtiska sastāvdaļa metilēšanas reakcijās un nukleotīdu sintēzē.

Katras jūsu šūnas kodols satur pilnīgu DNS. Jūsu DNS kodē ģenētisko plānu katram olbaltumvielām jūsu ķermenī. Kā tad šūnas saglabā unikālu identitāti? Ar katru lasīšanu veiciet tikai noteiktas jūsu DNS daļas, lai atbilstošajā laikā tiktu ieslēgti tikai attiecīgie gēni.

Šim nolūkam jūsu DNS sekcijas var “iezīmēt” ar metilgrupām, kas aizkavē tuvāko gēnu izpausmi. Šāda veida epigenētiska imprintēšana ir būtiska, lai saglabātu šūnu normālu, veselīgu un labi izturētu. Ja process kļūst neefektīvs, nepareizos gēnus var ieslēgt nepareizi, iespējams, izraisot nekontrolētu šūnu augšanu – pret vēzi.

Tātad, kā liels B 6 vai B 12 daudzums palielina vēža risku? Nesenajā pētījumā par DNS metilēšanu [7] mēs varam atrast dažas pazīmes, kas atklāja, ka divu gadu papildināšana ar 400 μg B 9 un 500 μg B 12 mainīja DNS metilēšanu. Tādējādi Brasky pētījumā novērotais vēža riska pieaugums daļēji varētu būt saistīts ar izmaiņām DNS metilēšanā no ilgtermiņa B vitamīna piedevām.

Vēl viens brīnišķīgs Brasky pētījuma atklājums bija tas, ka vīriešiem tikai palielinājās vēža risks, lietojot B6 vai B12. Sievietes to nedarīja. Mēs zinām, ka androgēni regulē dažus enzīmus, kas piedalās oglekļa metabolismā [8], kas var izskaidrot šo atšķirību.

Androgēni un vitamīni B 6 , B 9 un B 12 mijiedarbojas, lai spēlētu lomu DNS metilēšanā. Tā kā DNS metilācija daļēji nosaka, kuri gēni tiek aktivizēti (vai ne) jebkurā brīdī, tas varētu izskaidrot saikni starp ilgtermiņa B vitamīna papildināšanu un vīriešu vēža risku.

Ko nozīmē šis pētījums?

Brasky pētījums nebija paredzēts, lai parādītu cēloņsakarību, taču tas atklāja spēcīgu korelāciju starp paaugstinātu plaušu vēža risku un ilgstošas ​​B6 / B 12 papildterapijas, īpaši lielās devās un smēķētāju vidū. B vitamīni var mijiedarboties ar vēža vielmaiņu vairākos veidos; Lai noteiktu precīzus mehānismus darbā, ir vajadzīgi vairāk pētījumu. Pa to laiku mums ir trīs izlaidumi:

Smēķēšana, kā jūs zināt, izraisa plaušu vēzi. Ja jūs smēķējat, apstājieties. Ja jūs nevarat apstāties, ilgākos laika posmos nevajadzīgi papildināt ar B vitamīniem, īpaši, ja esat vīrietis. Ilgtermiņa B vitamīnu papildinājumi, šķiet, palielina vēža risku vīriešiem smēķētājiem, iespējams, pastiprinot kancerogēno stāvokli pirmsvēža šūnās, reaģējot uz kancerogēniem cigarešu dūmos (kas varētu izskaidrot, kāpēc tiek uzskatīti tikai pašreizējie smēķētāji, nevis bijušie vai nesenie smēķētāji).

B vitamīnu ietekme uz nesmēķētājiem joprojām ir neskaidra. Šajā pētījumā paraugu lielumi nekad nesmēķētājiem bija pārāk mazi, lai precīzi novērtētu asociācijas.

Kaut arī novērošanas pētījumos nevar konstatēt cēloņsakarību, šajā pētījumā konstatētie B vitamīnu un vēža risku savstarpējie savienojumi rada būtisku aspektu, proti, ka lielu devu jebkura piedevas ilgtermiņa lietošana potenciāli var mijiedarboties ar jūsu bioķīmiju negaidīti. Pārsniedzot ieteiktās, izmēģinātās pat veselīgāko mikroelementu devas, iespējams, nav nekaitīgas.

Jautājums un atbilde ar Dr. Theodore Brasky, PhD, pētījuma galvenais autors

Kad šis pētījums tika publicēts, tā secinājums, ka B vitamīna piedevas palielināja vēža risku vīriešiem, radīja daudz preses. Bet vai nav zināmas nianses uz šo secinājumu, it īpaši attiecībā uz smēķēšanas ieradumiem? Kādu no galīgajām mājas mājas ziņām var iegūt no datiem?

Nianse ir sava veida centrēta ap vispārējo ideju, ka, tiklīdz jūs sākat sagrūst datus, jūs zaudējat precizitāti. Epidemioloģijā mūsu vislabākie aprēķini ir iegūti no datiem, kas atspoguļo lielāko paraugu lielumu. Mūsu visbiežāk minētā atziņa bija tāda, ka ilgtermiņa, lielas devas papildinājums B6 vitamīna un ilglaicīgas, lielas devas B12 vitamīna pievienošana katrai saista ar plaušu vēža riska divkāršošanos vīriešiem. Tas ir pilnīgi patiess mūsu rezultātu atspoguļojums. Tomēr, kad mēs turpinājām urbt un līdz ar to zaudējām zināmu precizitāti, mēs noskaidrojām, ka šis divkāršais riska pieaugums bija vidēji dažādās vīriešu grupās, no kuriem daži neradīja risku (vīrieši, kuri tajā laikā nekad nav smēķējuši vai smēķējuši sākās pētījums), un daži ar risku palielinājās no trīs līdz četriem (vīrieši, kuri smēķēja laikā, kad sākās pētījums).

Šeit zinātniekam ir divas iespējas. Vai patiesā atrade (a) ir balstīta uz lielāku izlases lielumu ar precīzākiem datiem? – vīriešiem, kas lieto šos piedevas, ir divreiz lielāks risks saslimt ar plaušu vēzi, kā arī vīrieši, kas neizmanto šos piedevas; vai (b) pamatojoties uz vīriešu apakšgrupām ar mazāk precīziem rezultātiem? – vīriešiem, kas pašlaik smēķē un lieto šos piedevas, ir trīs līdz četras reizes lielāks risks saslimt ar plaušu vēzi nekā vīriešiem, kas pašlaik smēķē un neizmanto šos piedevas. Uz mani pēdējais ir pēdējais ziņojums.

Papildu deva, biežums un ilgums ir svarīgi no bioloģiskā viedokļa. Kā šie faktori tika ņemti vērā, izstrādājot pētījuma anketu? Kādi bija dažādu veidu (un citu faktoru) izmantošanas un trūkumi, lai identificētu nozīmīgas asociācijas ar plaušu vēža risku?

Vienkārši sakot, mums bija vairākas iespējas. Mēs varam atsevišķi analizēt konkrētā papildinājuma lietošanas biežumu (ti, dienas nedēļā), lietošanas ilgumu (ti, gadu skaitu pēdējo 10 gadu laikā [mūsu aptaujas anketu, kas tika uzdota tikai par pēdējiem 10 lietošanas gadiem]) un visbiežāk lietotā deva vai arī mēs varētu apvienot šos datus.

Atsevišķi analizējot vienu atsevišķu aspektu, no otras puses ietekme tiek noņemta, manuprāt, tā nav ideāla. Apvienojot datus, tiek piedāvātas divas papildu iespējas. Mēs varējām noteikt kopējo devu pēdējo 10 gadu laikā vai vidējo dienas devu pēdējo 10 gadu laikā. Mēs izvēlējāmies šo pēdējo, jo tas ir vieglāk saprotams, un tas ļāva mums salīdzināt riskus ar to, ko varētu sagaidīt uzņemšanai daudzu vitamīnu līmenī, kas tiek ņemti katru dienu par tādu pašu laika periodu.

Tomēr šīs iespējas trūkums, kas, manuprāt, joprojām ir labāks par alternatīvām, ir tas, ka 10 gadu ikdienas devas aprēķins pielīdzina īslaicīgas, lielas devas devas ar ilgstošām, mazāku devu devām. Piemēram, augstākā uzņemšanas kategorija papildus B12 bija> 55 mcg / dienā. Tas ir> 55 mikrogrami, kas katru dienu tiek lietoti vidēji vairāk nekā 10 gadus. Dažiem cilvēkiem tas faktiski var būt par šo daudzumu ik pēc 10 gadiem, bet lielākajā daļā gadījumu tā bija īslaicīga lietošana ar lielākām devām, kas vidēji tika sasniegta līdz šim līmenim.

Tādēļ> 55 μg nav jāinterpretē kā faktiskā deva, kas varētu radīt risku. Patiešām, lielāko daļu B 12 piedevu pārdod daudz, daudz lielāku devu. Standarta tabletes no pudeles pārtikas preču veikalā var saturēt no 500 līdz 2000 mkg, norādot, ka to vajadzētu lietot katru dienu. Tādēļ ir lietderīgi salīdzināt to, ko varētu patērēt no multivitamīna (100% RDA ).

Kaut arī jautājums “Vai B vitamīnu papildinājumi palielina vēža risku?” Ir vienkāršs, no konkrētā pētījuma populācijas iegūstot stabilu atbildi, ir vēl viens jautājums. Epidemiologi, tāpat kā jūs, ir eksperti, kas identificē riska asociācijas lielu pētījumu populācijā. Citā spektra galā, piemēram, mani pamatzinātnieki mēdz izmantot noteiktus eksperimentālos modeļus, lai identificētu svarīgas šūnu / molekulārās kontroles, kas veicina slimības procesus. Vai jūs varētu izteikt komentārus par to, kā epidemioloģiskie pētījumi un fundamentālās zinātnes (ti, pētījumi sols) atbilst biomedicīnas zinātnes plašajam attēlam? Vai jūs jūtaties, ka viņi papildina viens otru?

Labāks zinātnieks nekā es, iespējams, varētu komentēt to ar īstu niansi. Es varu tikai izteikt savu interpretāciju, kas, diemžēl, nav balstīta uz jebkuru pieredzi, kas iegūta no stenda zinātnes. Es atkal pipetējis kaut ko, bet mans tests nedarbojās pareizi. C’est la vie. Aplūkojot plaši dažādās disciplīnās, es varu teikt, ka epidemiologiem un “pamata” zinātniekiem ir nepieciešamas papildu attiecības.

Epidemiologi citē grauzēju pētījumus, jo šajos eksperimentos daudzus mainīgos var kontrolēt. Dzīvnieki ir ļoti līdzīgi ģenētiski, viņi visi baro vienu un to pašu uzturu (ja vien tas nav uztura pētījums), apstrādā tāpat utt. Turklāt mēs varam veikt dažus izmēģinājumus dzīvniekiem, kas tiek uzskatīti par neētiskiem cilvēkiem – grauzēju pakļaušana tabakai piemēram, dūmi. Mēs bieži redzam šo pētījumu rezultātus kā hipotēzi, kas rada, jo galu galā dzīvnieks ir cilvēka modelis . Cilvēkiem patiesībā nav kažokādu vai astes, un mēs esam daudz vairāk ģenētiski atšķirīgi nekā grauzēji, kuru audzē slimību modeļiem. Dažos gadījumos dzīvnieku modeļi ir labāka tuvināšana nekā citi. Pelēm ir izstaroti cikli, nevis menstruālie cikli, tādēļ daži reproduktīvo vēža līdzības šeit ir bojātas fizioloģijā. Līdzīgi peles priekšdziedzera struktūra ir atšķirīga no cilvēka; atkal modeļi. Ideja ir tāda pati attiecībā uz darbu, kas saistīts ar šūnām Petri trauciņās, lai gan kontrasts ir smagāks. No otras puses, no tā, ko es teicu saviem kolēģiem šajās jomās, epidemioloģiskie pētījumi, kas pārsvarā tiek veikti novērošanas veidā, tiek uzskatīti par hipotēzi, kas rada.

Tas, ka mēs visi strādājam kopā, lai sasniegtu vienu un to pašu mērķi, ir tas, kas ir svarīgi. Lai gan mēs noteikti viens otram sniedzam sērgu, epidemiologi novērtē pamatzinātniekus, lai izskaidrotu bioloģiskos mehānismus, un (es pieņemu) pamatzinātnieki novērtē epidemiologus par to atklājumiem, kam vajadzīgs bioloģisks skaidrojums.

Ēdieni ar daudz B grupas vitamīniem

Vai kādreiz esat iedomājies savu dzīvi bez B vitamīna? Zinot vrakmbus, ko izraisa šī organiskā savienojuma neesamība, noteikti būs nepieciešams, lai jūs nekavējoties iekļautu diētu ar vitamīnu B lielu. Bet, pirms jūs zināt par B vitamīna bagātīgo pārtiku, esiet pateicīgi Funkam, kas bija pirmais, kurš atrada šo savienojumu, kam ir liela nozīme jūsu dzīvē.

 

Jūs nekad nezināt kaut ko vērtību, kamēr tā tevi neaizņems.

Šī frāze attiecas uz lielāko daļu jūsu dzīvē esošo lietu, bet, ja es aicinu jūs saistīt šo citātu ar savu veselību un ķermeni. Pirmā lieta, kas nekavējoties skar jūsu prātu, iespējams, ir īpašs orgāns, kam ir svarīga loma jūsu ķermenī, jo orgānu sistēmu apkopošana ir tas, kas veido organismu.

Lai gan ir taisnība, ka veselīgie orgāni ir ļoti labi nepieciešami pareizai ķermeņa funkcionēšanai, pastāv spēcīga pamats, kas palīdz jūsu orgānu sistēmai darboties nepārtraukti un pēkšņi.

Jūs, bez šaubām, paļaujieties uz pārtikas produktiem par veselīgu un laimīgu izdzīvošanu, bet vai šie pārtikas produkti patiešām var sasniegt to pašu mērķi, ja viņi tiek laupīti no visiem vitamīniem? Absolūti nē!

Pārtika bez vitamīniem? Jūs noteikti izgāžat tos atkritumos, jo vitamīnu klātbūtne, kas ir daži nelieli organiskie savienojumi jūsu pārtikā, ir vissvarīgākais iemesls, kāpēc jūs izdzīvojat pēc pārtikas, lai padarītu veselīgu dzīvesveidu .

Vissvarīgākais no visiem vitamīniem – B vitamīniem

Jūsu ķermenis var sintezēt visus būtiskos elementus, kas nepieciešami jūsu izdzīvošanai, bet vienīgie savienojumi, kurus ķermenis nespēj sintezēt, ir vitamīni. Termins “vitamīns” ir iegūts no latīņu valodas vārda, kur Vita nozīmē dzīvību, un termins “amīns” ir pievienots tam, jo ​​šie savienojumi agrāk tika uzskatīti par amīniem, un līdz ar to arī nosaukums “vitamīns”

Tā kā jūsu ķermenī nav iespēju sintezēt vitamīnus atsevišķi, jums nav citas iespējas, kā vienīgi atsaukties uz dažiem pārtikas produktiem, lai maksimāli izmantotu jūsu dzīvi.

Bet visi vitamīni neattiecas vienam mērķim, tāpēc šie savienojumi ir nošķirti un tiem ir doti dažādi nosaukumi. Tie ir iedalīti divās dažādās grupās, proti, ūdenī šķīstošos vitamīnus un taukos šķīstošos vitamīnus.

Vitamīns

Taukos šķīstošie vitamīni. Tie vitamīni, kurus var viegli uzglabāt savos audos vai vitamīnus, kas var izraisīt veselības problēmas, ja tiek patērēts liekos daudzumos, ir pazīstami kā taukos šķīstošie vitamīni

Vitamīni A, E, D, K ir pazīstami kā taukos šķīstošie vitamīni

Ūdenī šķīstošie vitamīni – savienojumi, kas netiek uzglabāti jūsu organismā daudz ilgāk, ir pazīstami kā ūdenī šķīstošie vitamīni. Šādu vitamīnu pārmērīgu daudzumu lietošana nerada nekādu kaitējumu, drīzāk izdalās lieko daudzumu. Tas nekādā veidā netiek glabāts vai uzkrāts jūsu ķermenī.

Vitamīni B1, B2, B3, B5, B6, B7. B9. B12 (B vitamīna komplekss) un C vitamīns ir pazīstami kā ūdenī šķīstošie vitamīni. B-komplekss grupa ir galvenā loma, atbrīvojoties no veselības problēmām, tāpēc jums ir jāzina par vitamīnu B bagātu pārtiku.

Vissvarīgākais no visiem vitamīniem ir B kompleksa grupa, par kuru jums būtībā jāzina. Lai sniegtu jums skaidru izpratni, mēs jums dodam

1) Detalizēta informācija par B vitamīna avotiem, ti, par pārtikas produktiem ar augstu vitamīnu B un B vitamīnu

2) Kas var notikt ar jums, ja jūsu organismā ir trūkums šajā vitamīnā?

Galvenā priekšrocība, ko sniedz zināšanas par B vitamīna ieguvumiem un to pārtikas produktu sarakstu, kuriem ir augsts vitamīna B līmenis, ir tas, ka jums nav jāmeklē šīs tabletes, kas ir B vitamīna piedevas.

Kādi pārtikas produkti ir B vitamīns? – B vitamīna pārtikas produkti kopā ar trūkuma simptomiem

Jūs varat vienkārši atsaukties uz šo rakstu, lai iegūtu skaidru priekšstatu par to, kādi pārtikas produkti satur B vitamīnu vai labākos iespējamos B vitamīna avotus. Jūs varat pārbaudīt ar šajā rakstā minētajiem trūkuma simptomiem, lai uzreiz identificētu problēmu, kas atbilst jūsu problēmai, un nekavējoties izveidojiet atbilstošu sarakstu ar visiem B vitamīnu pārtikas produktiem, lai pārsniegtu jūsu problēmu un padarītu sevi par veselīgu un piemērotu .

Jūs varat iekļaut zemāk minētos B vitamīna pārtikas produktus, kas satur arī dažus B vitamīna augļus jūsu diētā, nevis paļaujoties uz B vitamīna piedevām.

B vitamīna kompleksie ieguvumi un to galvenā loma cilvēka organismā

B1 vitamīns (tiamīns)

Koledžas students izstrādā anoreksiju pēc tam, kad viņa mēģina zaudēt svaru, lai ietilptu līgavas māsas kleita.

Anoreksija ir stāvoklis, ko izraisa B1 vitamīna (tiamīna) deficīts, un šis traucējums liek cilvēkiem zaudēt svaru, kas parāda negatīvu ietekmi uz viņu ēšanas paradumiem. Teeni un citi koledžas studenti ir daudz apsēsta ar viņu ēšanas paradumiem, kas liek viņiem zaudēt svaru, tūlīt padarot tos par anoreksijas upuriem.

Jūsu pārtikas produkta ikdienas patēriņš satur ogļhidrātus, un šie ogļhidrāti jāpārvērš enerģijā, ko veic ar vitamīnu B1 vai tiamīnu. Šis vitamīns palīdz nodrošināt nepieciešamo spēku jūsu muskuļiem un pareizu smadzeņu darbību .

Kas notiek uz ķermeņa, ja Jums ir B1 vitamīna deficīts?

Jums var rasties Anoreksija, nepārtraukta sajūta, ka esat noguris un elpas trūkums, slikta muskuļu spēks , nespēja pareizi vizualizēt lietas, slikta koncentrēšanās pakāpe, nespēja pareizi domāt, samazināta sirdsdarbība un emocionālais vājums un ievainojamība.

Tiamīna deficīts var izraisīt Beri Beri, ko var identificēt ar iekaisušām ekstremitātēm un kājām, apetītes zudumu un vispārēju vājumu.

Vitamīns B1

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B1
  • Liesas cūkgaļa
  • Liellopu gaļa
  • Zivis.
  • Sojas piens
  • Olas
  • Briseles kāposti
  • Pākšaugi
  • Rieksti
  • Pupiņas
  • Spirulina
  • Zirņi
  • Lēcas
  • Labība
  • Apelsīni
  • Auzas
  • Sparģeļi
  • Maize.

B2 vitamīns (riboflavīns)

Tāpat kā ķieģeļi, kas apvienoti kopā formas ēkā, aminoskābes, kas apvienoti formas proteīni

Kamēr ķieģeļu savienošanai ir nepieciešams cements, kopā ar aminoskābēm saistāmi ir nepieciešamas dažādas ķīmiskās saites. Proteīni, kurus lietojat no dažādiem pārtikas avotiem, jāpārvērš aminoskābēs, lai tie būtu viegli uzsūcas, un tas nav iespējams bez riboflavīna lietošanas.

Riboflavīns palīdz paātrināt vielmaiņas procesu un pareizu organisma uzturvielu izmantošanu.

Kas notiek jūsu ķermenī, ja Jums ir B2 vitamīna deficīts?

Ja Jums ir B vitamīna deficīts, Jums var rasties simptomi, piemēram, plaisas mutē, vājums un jutība pret gaismu, ādas bojājumi, sarkano asinsķermenīšu trūkums, vispārējs vājums, nogurums, galvassāpes, depresija, mēles iekaisums un sarkanas acis

B2 vitamīns

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B2
  • Piens
  • Olas
  • Jogurts
  • Zivis
  • Liellopu gaļa
  • Jērs
  • Cūkgaļa
  • Visi zaļie lapu dārzeņi
  • sezama sēklas
  • Siers
  • Sēnes
  • Cālis
  • sezama sēklas
  • Ķirbju sēklas
  • Chia sēklas
  • Rieksti

Vitamīns B3 (niacīns)

Niacīna deficīts, ko izraisījis Pellagra trīs miljonos cilvēku, no kuriem viens nāves cēlonis!

B3 vitamīns palīdz ogļhidrātu pārvēršanā enerģijā, palīdz uzturēt veselīgus matus un ādu, kontrolē stresa līmeni un palīdz DNS atjaunošanā. Tas palīdz ražot visu veidu makromolekulas, ieskaitot holesterīnu un dažas taukskābes.

Kas notiek Jūsu ķermenī, ja Jums ir B3 vitamīna deficīts?

B3 vitamīna deficīts var izraisīt stāvokli, ko sauc par pellagru un ko var identificēt ar tādiem simptomiem kā dermatīts (identificēts ar izsitumiem uz rokām un ceļa aizmugurē), demenci (atmiņas zudums) un caureju.

B3 vitamīna deficīts izraisa arī galvassāpes, vemšanu, bieţus čūlas mutē, ko parasti sauc par čūlas čūlas , nogurumu un gremošanas traucējumiem

Vitamīns B3

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B3
  • Liesas cūkgaļa
  • Vistas (īpaši vistas krūtiņa)
  • Liellopu gaļa
  • Turcija
  • Zivis
  • Tunzivis
  • Sēnes
  • Avokado
  • Labība
  • Apelsīni
  • Saldie kartupeļi
  • Sparģeļi
  • Zaļie zirnīši
  • Brokoļi
  • Citrusaugļi
  • Zemesrieksti

B5 vitamīns (pantotēnskābe)

Vai jūs zināt, ka ikdienas kosmētika, ko lieto, satur tajā pantotēnskābi?

Jūsu matu aerosoli, mitrinātāji, aizsarglīdzekļi, sejas kompaktie pulveri un citi tādi kosmētiskie līdzekļi satur pantotēnskābi, lai izārstētu jūsu pūtītes un ādas problēmas.

Pantotēnskābe palīdz veidot sarkano asins šūnu kaulu smadzenēs, kam ir svarīga loma oglekļa dioksīda transportēšanā plaušās. Tas arī palīdz nodrošināt veselīgu neiroloģisko sistēmu un dažādu ar stresu saistītu hormonu veidošanos. Šis vitamīns palīdz pazemināt holesterīna līmeni, kā arī palīdz saglabāt veselīgu ādu un matus.

Kas notiek Jūsu ķermenī, ja Jums ir B5 vitamīna deficīts?

B5 vitamīna nepietiekamību identificē galvenais kāju sajūta degšanas simptoms. Jūsu ķermenis var būt pakļauts dažādu elpceļu infekcijām, un jūs varat arī izjust vemšanu un vēdera krampjus. Jūs varētu justies aizkaitināmi un cieš no miega traucējumiem . Nogurumu un depresiju var redzēt arī tad, ja Jums ir B5 vitamīna deficīts.

Vitamīns B5

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B5
  • Liellopu gaļa
  • Vistas (īpaši vistas aknas)
  • Turcija
  • Sēnes
  • Kukurūza
  • Lēcas
  • Olas
  • Avokado
  • Siers
  • Saldie kartupeļi
  • Cūkgaļa
  • Saulespuķu sēklas
  • Zivis
  • Ziedkāposti
  • Teļa gaļa
  • Laši
  • Jogurts

B6 vitamīns (piridoksīns)

Vēlaties labāku miegu? Jums noteikti būs vajadzīga triptofāna!

Piridoksīns palīdz sintezēt triptofānu, kas ir svarīga aminoskābe, kas samazina stresa līmeni un palīdz labāk gulēt.

Piridoksīns ir viens no šādiem vitamīniem, kas palīdz atbrīvot noteiktas ķīmiskas vielas, piemēram, dopamīnu, kas palīdzēs jums saglabāt aktīvo un enerģisko stāvokli un palīdz arī hemoglobīna sintēzē .

B6 vitamīns palīdz arī labā sirds veselībā, pienācīgā smadzeņu darbībā un veselīga gremošanas trakta uzturēšanā.

Kas notiek Jūsu ķermenī, ja Jums ir B6 vitamīna deficīts?

B6 vitamīna deficīts var parādīties trīs galveno slimību formās. Seborrēmisks dermatīts (sarkano un niezošās mēles veidošanos uz ādas), glossīts (mēles iekaisums) un heroze (siekalu uzkrāšanās mutē), kas ir biežāk sastopama pieaugušajiem.

Vitamīns B6

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B6
  • Banāni
  • Avokado
  • Liellopu gaļa
  • Cālis
  • Turcija
  • Cūkgaļa
  • Zivis
  • Laši
  • Tunzivis
  • Saulespuķu sēklas
  • sezama sēklas
  • Sausie augļi
  • Sojas pupas
  • Maize
  • Tofū
  • Biezpiens
  • Zirnekļi

Vitamīns B7 (biotīns)

Cieš no diabēta? Lietojiet šos biotīns bagātīgos pārtikas produktus, lai pazeminātu asins glikozes līmeni.

Biotīna nepietiekamība indivīdos ir ļoti reti, jo mūsu organisms absorbē biotīnu no dažādiem pārtikas avotiem vienā vai otrā formā. Biotīns palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs un veselīgu matu un naglu augšanu. Tas palīdz atrisināt plašu problēmu loku, kas saistītas ar zarnu traktu un pareizu nervu sistēmas darbību.

Biotīns var sadedzināt lieko tauku daudzumu, kas ir uzkrājies ķermenī, tādējādi palīdzot samazināt svaru .

Kas notiek jūsu ķermenī, ja Jums ir biotīna deficīts?

Lai gan biotiīna deficīts ir ļoti reti, tas var būt dzīvībai bīstams un pat dažos gadījumos var izraisīt nāvi. Biotīna deficīts izraisa samazinātu muskuļu spēku, sarkanas acis, krampju lēkmes, nogurums, apetītes zudums, plaisas mutē, ezēma (ādas slimība, kas var izraisīt sarkano un čaumalu ādu), matu izkrišana un anēmija.

Vitamīns B7

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B7
  • Piens
  • Siers
  • Olas
  • Zivis
  • Spināti
  • Avokado
  • Liellopu gaļa
  • Cālis
  • Aknas
  • Nieres
  • Zemesrieksti
  • Ogas
  • Labība
  • Pākšaugi
  • Rieksti un graudi
  • Mandeles
  • Saulespuķu sēklas

Vitamīns B9 (folāts)

Ja esat grūtniece un gaida bērnu, iekļaujiet šos pārtikas produktus veselīga bērna augšanai!

B9 vitamīns palīdz viegli gremošanu, tāpēc ka apetīte tiek palielināta. B9 vitamīnu ieteicams lietot sievietēm, kas ir grūtnieces, jo tas veicina augļa veselīgu augšanu un attīstību. Galvenā folijskābes funkcija ir tā, ka tā palīdz iznīcināt homocisteīnu, kas ir toksiska viela, kas var izraisīt sirds un asinsvadu slimības.

Tas palīdz sarkano asins šūnu ražošanā, kā arī palīdz atjaunot DNS un RNS.

Kas notiek Jūsu ķermenī, ja Jums ir folijskābes deficīts?

Folijskābes trūkums var izraisīt nepietiekamu sarkano asins šūnu veidošanos, kas izpaužas kā anēmija. Tas var izraisīt pēkšņus garastāvokļa svārstības un aizkaitināmību. Cilvēkiem, kas cieš no B9 vitamīna deficīta, var rasties apetītes zudums, vēdera uzpūšanās , kairināts zarnu sindroms, samazināta šķelšanās jauda, ​​pelēki mati un slikta koncentrācija.

Vitamīns B9

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B9
  • Visi zaļie lapu dārzeņi
  • Citrusaugļi
  • Ziedkāposti
  • Burkāni
  • Bietes
  • Avokado
  • Briseles kāposti
  • Brokoļi
  • Pupiņas
  • Pilngraudi
  • Salāti
  • Lēcas
  • Aknas

Vitamīns B12 (kobalamīns)

B12 vitamīna deficīts izraisa multiplās sklerozes – atvienošana starp prātu un ķermeni

Kobalamīns būtiski palīdz stiprināt jūsu kaulus, aizsargā jūsu sirds un smadzeņu veselību, vitamīns b12 arī palīdz veidot DNS, kā arī novērš anēmiju, jo tas palīdz sarkanās eritrocītos vai sarkano asins šūnu sintēzē.

Kas notiek Jūsu ķermenī, ja Jums ir vitamīna B12 deficīts?

Nepietiekams vitamīna B12 daudzums izraisa gaišu ādu, nogurumu un vājumu, dedzinošu sajūtu rokās un kājās, mēles iekaisumu, elpas trūkumu vai reiboni , sliktu redzi, sirdsdarbības ātruma palielināšanos, galvassāpēm, atmiņas zudumu, depresiju, multiplo sklerozi un postoša anēmija.

vitamīns B12

Pārtikas produkti ar augstu vitamīnu B12
  • Piens
  • Siers
  • Liellopu gaļa
  • Nieres
  • Jogurts
  • Olas
  • Mandeles
  • Tunzivis
  • Biezpiens
  • Garneles
  • Sals
  • Cālis
  • Krabis
  • Laši
  • Turcija

B vitamīna kompleksie blakusparādības

B vitamīna ieguvumu maksimāla lietošana, lietojot bagātīgu vitamīnu bagātu pārtiku, neizraisa B vitamīna kompleksu blakusparādību rašanos, bet dažreiz B vitamīna piedevu iekšķīgai lietošanai var rasties nopietnas B vitamīna kompleksās blakusparādības, kas minētas zemāk.

  • Kuņģa krampji
  • Kuņģa-zarnu trakta problēmas, piemēram, aizcietējums
  • Slikta dūša
  • Ādas problēmas, piemēram, nieze un sarkana āda
  • Liekie izkārnījumi
  • Caureja
  • Bottom Line

Neliels jebkura vitamīna deficīts var izraisīt lielus traucējumus jūsu dzīvē, dažreiz tas var būt letāls, ja to neievēro. Pārbaudiet simptomus un uzziniet šos vitamīna B kompleksos ieguvumus, iekļaujot diētu, kas satur daudz vitamīnu, nevis paļauties uz B vitamīna piedevām

B grupas vitamīni enerģijai – alternatīva enerģijas dzērieniem

Moms ceļā vienmēr meklē ātrus enerģijas vairošanas veidus gan pašiem, gan saviem bērniem. Lai gan lielākā daļa cilvēku automātiski vēršas pie kafijas vai enerģijas dzērienu, ir veselīgākas un dabīgākas iespējas. Daži vitamīni patiesībā ir pazīstami ar spēju atbalstīt ķermeņa dabisko enerģijas ražošanu. Piemēram, daudzi B vitamīni uzskata par “enerģijas vitamīnu”. Tomēr ir vairāki B vitamīni, tāpat kā ir vairāki citi dabīgi savienojumi, kas palielina enerģiju.

Apskatīsim dažas uzturvielas, kas var palīdzēt palielināt enerģiju bez jebkādām pievienotajām ķīmiskajām vielām, kas satur dažus enerģijas dzērienus.

Kādi ir B vitamīni?

Astoņi dažādi B vitamīni veido to, ko sauc par B-kompleksu. B-kompleksie vitamīni ir zināmi pēc to skaita, lai gan tiem katram ir arī tehnisks nosaukums. B vitamīni ir:

  • Vitamīns B1 (tiamīns)
  • B2 vitamīns (riboflavīns)
  • Vitamīns B3 (niacīns)
  • B5 vitamīns (pantotēnskābe)
  • Vitamīns B7 (biotīns)
  • Vitamīns B9 (folāts vai folskābe)
  • Vitamīns B12 (kobalamīns)

Enerģijas B vitamīns: vislabākā dabiskā alternatīva enerģijas dzērieniem Katram B vitamīnam ir sava funkcija, taču kopumā organisms izmanto B-Complex vitamīnus, lai palīdzētu enerģijas ražošanā. Šie vitamīni palīdz pārveidot pārtiku enerģētikā, īpaši ogļhidrātu. Gremošanu laikā ogļhidrāti, kurus mēs regulāri patērējam mūsu uzturā graudu, pastas, augļu un cietes dārzeņu veidā, tiek sadalīti glikozes formā. Glikoze ir viens no mūsu ķermeņa dabiskajiem enerģijas avotiem, un B vitamīni palīdz šim procesam.

B vitamīni dabiski rodas dažādos pārtikas produktos, un jūs varat saņemt pietiekamu daudzumu, izmantojot veselīgu un līdzsvarotu uzturu. Pārtikas produkti, kurus, iespējams, jau ēd jūsu ģimene, piemēram, veseli graudi, vistas, olas, rieksti, avokado, lapu zaļumi, brokoļi un tomāti, ir visi B vitamīnu avoti.

Ja jūsu grafiks ne vienmēr ļauj pilnībā pagatavot ēdienus, vai, ja Jums rodas vajadzība pēc enerģijas palielināšanas starp ēdienreizēm, jūs varētu apsvērt B vitamīna papildinājumu. Īpašiem B vitamīniem ir papildinājumi, piemēram, biotīns vai folskābe, bet ir arī B kompleksa piedevas, kas nodrošina visus astoņus.

Citi dabas enerģijas avoti

B vitamīns ir lieliski piemērots enerģijas palielināšanai, vienlaicīgi nodrošinot, ka jūs un jūsu ģimene saņem pietiekami daudz no šīs svarīgās uzturvielas. Daži minerāli, piemēram, kālija un magnija , arī ir labs enerģijas avots. Kālijs jo īpaši palīdz atbrīvot dabisko enerģiju no pārtikas.

Kofeīns

Enerģijas B vitamīns: vislabākā dabiskā alternatīva enerģijas dzērieniem Kad cilvēki domā par enerģijas pastiprinātājiem, viņi parasti domā par kofeīnu. Kofeīns ir dabiska viela, bet tā ir stimulējoša viela. Kofeīns darbojas, aktivizējot jūsu centrālo nervu sistēmu. Savukārt tas palīdz apkarot nogurumu un uzlabo koncentrēšanos un uzmanību.

B vitamīns un citi enerģijas taupīšanas vitamīni nav stimulanti. Daudzas no šīm uzturvielām darbojas, atbalstot jūsu ķermeņa dabisko enerģijas ražošanu. Kofeīns parasti ir vairāk populārs, it īpaši starp cilvēkiem, kas žonglē darbu, ģimeni un visu pārējo, jo tas ir tūlīt iespaidīgs. Kofeīns var iedegties tik 15 minūtes un ilgst sešas stundas.

Tad tur ir “avārijs”, kuru jūs, iespējams, pieredzējāt. Kad kofeīns nēsā, jūs varat justies ļoti noguruši un vēlmi vēl paātrināt, lai jūs pārējo dienu pārceltos. Kofeīns ietekmē ikvienu citādi, taču daži no trūkumiem var būt bezmiegs, nemiers, aizkaitināmība un pat ātra sirdsdarbība.

FDA ierosina, ka vidējā dienas deva kofeīnam ir 300 mg dienā – apmēram divas līdz četras tases kafijas. Kafija ir dabisks kofeīna avots, tāpat kā tējas, piemēram, zaļā tēja un yerba mate. Kofeīns bieži tiek pievienots enerģijas dzērieniem, kurus mēs iegūsim nākamajā sadaļā.

Citi augi un ekstrakti

Kofeīns var būt enerģiju bagātinoša viela, par kuru vispirms domājat, taču ir vairāki citi enerģijas avoti, kurus bieži pievieno tējām, enerģijas dzērieniem un piedevām. Tie ietver:

  • Ir vienpadsmit šķirnes žeņšeņa augiem. Saknes bieži izmanto kā augu stimulantus, palīdzot samazināt nogurumu un veicināt garīgo skaidrību.
  • Guarana vai Brazīlijas kakao ir Dienvidamerikas augs, kas satur savienojumu, ko sauc par guaranīnu, kas ir kofeīna radinieks. Viens grams guarānas ir vienāds ar 40 mg kofeīna.
  • Taurīns ir aminoskābe, kas atbalsta smadzeņu attīstību. Tas ir dabiski atrodams gaļā, jūras veltēs un pienā.

Enerģijas dzērieni: ieguvumi un trūkumi

Enerģijas B vitamīns: vislabākā dabiskā alternatīva enerģijas dzērieniem Enerģijas dzērieni ir kļuvuši ļoti populāri starp cilvēkiem, kuri nepārtraukti pārvietojas: strādājošām mātēm, kurām pusdienlaiks jāpalielina pirms skolēnu uzņemšanas no skolas; vidusskolu sportisti meklē savu spēli; koledžas studenti pirms eksāmena velk visu iesācēju. Saprotams, kāpēc enerģijas dzērieni ir tik daudzi. Bieži vien rezultāti ir tūlītēji. Kaut arī dažreiz enerģijas dzēriens ir labs, atkarībā no tiem var nodarīt vairāk kaitējuma nekā laba.

Atšķirībā no dabiskajiem enerģijas avotiem, kas palielina barības vielas vai pat uztura bagātinātājus, enerģijas dzērieniem bieži ir piedevas, kas jums nav nepieciešamas, piemēram, augsta fruktozes kukurūzas sīrups, mākslīgie garšaugi un konservanti. Šīs sastāvdaļas nav tikai enerģijas dzērieni, bet, ja jums ir labāks veids, kā iegūt savu stimulu, kāpēc ne izmēģināt to?

Varbūt lielākais enerģijas dzērienu trūkums ir iemesls, kāpēc tie sākotnēji var parādīties tik efektīvi: daudzums. Redzi, daudzi enerģijas dzērieni satur dabiskās sastāvdaļas, par ko mēs tikko apspriedām: kofeīnu, guarānu, taurīnu un žeņšeņu. Tas ir daudzums , tomēr tas var radīt uzacu.

Enerģijas dzērieni strādā tik ātri, jo satur ļoti daudz šo sastāvdaļu. Sešās unces tasi kafijas var būt 80 līdz 120 mg kofeīna, bet 12 unces enerģijas dzēriens var saturēt vairāk par 150 mg! Garantija, kas saistīta ar kofeīnu, bieži vien netiek iekļauta kofeīna mērījumos. Un tas ir tikai kofeīns; Enerģijas dzērieni parasti ir pildīti ar lielām daudzām stimulējošām piedevām, ieskaitot dabiskos cukurus, piemēram, saharozi un glikozi. Dažos enerģijas dzērienos ir arī B vitamīni.

Tagad, kad mēs esam pētījuši dažādus veidus, kā iegūt tik ļoti nepieciešamo enerģijas palielinājumu, kas, jūsuprāt, vislabāk ir jūsu ģimenei? Enerģiskajiem dzērieniem, kafijai un tējai ir laba mērenība, taču dabiskie enerģijas avoti vienmēr ir labāki. Iekļaujot uztura bagātinātājus, kas satur enerģiju palielinošus vitamīnus, var būt labs veids, kā atbalstīt ķermeņa enerģijas ražošanu, nevis stimulējošus līdzekļus, kuriem var būt vairāk īstermiņa rezultātu.